白菜と豚肉の重ね煮

【料理名】
白菜と豚肉の重ね煮

【材料(1人分)】
・白菜4枚程度
・豚肉(ロース、こま、バラ薄切りで食べたいだけ)
・水カップ3、醤油大さじ1、塩小さじ2分の1
・長ネギか万能ネギ
・ほんだし顆粒
【作り方】
①：白菜と豚肉を交互に重ねて適当な大きさに切る
(鍋の幅に合わせて3～5センチくらい)
②：鍋に①を敷き詰めて、ほんだし顆粒を全体にまんべんなく振りかける
③：水、醤油、塩を加え火をつける。沸騰したら蓋をして、5～6分煮る
④：いい具合に煮えたら、お好みのネギを白髪ネギにするなり、みじん切りにするなりして一緒に召し上がって！
【ポイント】
私は白菜がくたくたになった方が好き

あと、その後のスープは雑炊やうどんにして楽しめまーす(^-^)/

小栗旬くんのCMで、美味しそうと思ったので試して見ました

美味しくてヘルシーだと思います
お腹が空いてたので、写真撮るの忘れちゃった

明日はお昼にうどんにしてみようと思います

ごちそうさまでした！

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