スフレとパンケーキ(ホットケーキ)の生地の中間のような
ふわふわだけど、しっとりもしてる感じ。

キャラメルクリームは、ちょっと甘すぎたかな>私的にね。
子供がおやつに食べるのに、丁度良い感じかも。