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出来たばかりの梅干しをさっそく食べてみました(^▽^)


味は・・・


理想には程遠いけど、まぁまぁの出来


硬さは・・・かなりイマイチの、実が詰まった感じ(これは、青い梅を一晩しか水に浸けなかったからだろうな)


グチュッってなるくらい、しっかり漬かったのが好きだから、次回への課題だなぁ・・・


あぁ早く梅の季節にならないかなぁ・・・