手抜き料理

仕事をして保育園にお迎えに行き家に着くのは、6時半頃･･
遅い時には、7時をまわっています。

そんな私の作る料理は、手抜き料理。^^;;
という訳で、私の作る手抜き料理の手抜きポイントを紹介しようかと思います。

っていっても、普通の人には当たり前にやってる事かもしれないですが^^;;
私にとっては、そんなのも新た発見だったりするので、見逃して下さい。

速くて美味しいマカロニサラダ

＜手抜きポイント＞

普通に、マカロニを茹でたら、水洗い。

粗熱が取れて直ぐに美味しく食べれる上に、マカロニがサラリ、シコシコって感じで美味しくなります。
バターやオリーブオイル等くっつかない様にする為の油分が要らないのでカロリーカットにもなるかも･･･


･･･こんなレベルですが^^;;
いかがでしょう？

こんな感じの手抜きでも色々重ねれば、1時間で４，５品作れます。
私は次の日のお弁当のおかずもあわせて1時間で作っています。
これが速いか遅いかはともかく、私にとっては以前に比べ半分の所要時間となりました。


****************　追　記　**********　H16.12.17　******

どうやら、この方法、マカロニを選ぶようですーー；

最近ペンネを買ったので、それでやったらのびてしまいました（離乳食中の方には都合がいいかも）

私は主にスパゲッティを４等分してからサラダを作っているんですが、その場合は本当に美味しくなります

今後、合わないのとか見付けたら書き足していきますね。