先日、行ってきました中華料理 本町 凛
場所は 本町のセントレジスの裏手になります
僕のお客様で10年来の つねくんが働いてます
上海系中華で 味付けはとても食べやすく
紹興酒がすすみました
特にマーボー豆腐が絶品!!!
ベストNO1かもです。
鶏肉は3日かけて北京ダック風に仕上げているので、表面はパリパリ
中はしっとり、、、、、絶品
後、2種類付いて、(干しアワビの竹の器に入ったスープ、ふかひれカニあんかけチャーハン。)
やばいくらいのふかひれの量
コースで4500円かなり こすぱはいいですびっくりするくらいの量
デザートは持ち帰りました
紹興酒も4種類ほどあり、美味しかったです
また行きます。ありがとう




