久しぶりにお外での醤油ラーメン | 風の歌を聴きながら

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干し柿(中小企業経営)のオンとオフを綴るブログ
よしこ(妻)・風太(1993年生)・陽太(1997年生)の4人家族

醤油ラーメンってのは仕上げるのが難しい一品かと思います。

僕の場合、食べてみたら失望することが多いです。
スープの癖に「??」って感じちゃったり、逆に何の変哲のないスープだったり。
「カップめんの方が美味しいんじゃないのふきだし-無言」って感想を結構持ってしまいます。

近場に美味しいというか僕好みの醤油ラーメンを提供してくれるところがありません。
今日は出先近くに美味しいラーメンやさんがあるのを思い出して久しぶりに訪問してきました。

では、早速そのラーメンを写真で紹介 矢印

$風の歌を聴きながら by 干し柿-とんちんめん

看板メニュー〝とんちんめん〟。チャーシューメンです。
スープの色よし、全体のバランスよし、と見たからに美味しいラーメンですね、と僕は思う (^-^)/
チャーシューをたくさん入れることで、スープが香ばしくなって美味しさが増してます。

お店はこちら 佐久市の頓珍館(JR小海線中込駅前) 矢印

$風の歌を聴きながら by 干し柿-頓珍館