こんばんは〜
今日職場にいたら突然外が真っ暗になって雷がゴロゴロなってて大雨が降った気配があって、傘持って外にでなかったので帰る頃大雨だったらどうしよう〜
と超絶心配でしたが帰る時は晴れてて良かったです〜 大雨だったらびしょ濡れになるところでした 傘を毎日忘れないように持って行かないと
今日はとってもお肉が食べたい気分になったのでお仕事帰りにスーパーへ行ってセールのお肉をゲットしてきました
もう時期土用の丑の日といろいろうなぎが売っていましたが
うなぎは数日前にランチでうな重弁当を食べたので 今日はビーフにしました
うなぎ弁当はセール品でももともと1780円のお弁当なので1400円代になってたけどなんか高いなあと思ってしまいました
暑いから元気だそうと思って食べたのでまあ良しとしました
なので今日は5等急黒毛和牛入りのしゃぶしゃぶです 豚バラ白菜鍋はCナ良く作る定番ですが、今日はビーフが食べたくてすき焼き用のお肉でしたが入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったです
今半のごまだれにガーリックペイストとラー油を入れて瀬里奈風に真似てソースを作ってビーフと食べたらすっごく美味しかったのでまたセールのビーフを見つけたら同じものを作ろうと思います
ごまだれは今半で食べて以来このごまだれが大好き お久しぶりに今半に行きたいです〜
ポン酢は
大好きなYouTuberさんSeiさんがYouTubeでご紹介
してくれていた旭ポン酢が美味しすぎて一回食べた後はずーっとポン酢はこれ使っています
ビーフのかみごたえが最高でした 柔らかいけど弾力もあるっていうか ポークベリーも柔らかくなっていて白菜もトロトロにして見た目はイマイチかもですが 大成功の美味しくモリモリCナ娘もいっぱい一緒に食べてくれた夕ご飯でした またすき焼きビーフでしゃぶしゃぶ作る予定です