こんにちは。
猫使いです。

昨日折角、栄養満点豆乳鍋を食べたのに、



体調崩しました。


38度の高熱です。

わけわからぁぁあん!
あれか

体に良すぎて逆に毒みたいな。
-x-=+的な、


ここまでにしときます。


猫使いでした。

「伝染すなよ?」
photo:01


「はい•••」


iPhoneからの投稿
こんばんは。
猫使いです。

iPhoneデビューに伴って、ブログ再開!
忘れてたんじゃない!
休んでいたのです!


ね、
調子に乗るな、と。



そう、早速ですが今日「豆乳鍋」作りましたよ。

photo:01




いやぁ、初めて作って初めて食べたぁ。



うまっすぎる!(ビック◯ス風)

豆乳鍋、侮れませんね。
自分最近イソフラボンにはまってて、豆乳を毎日のんでるんですよ。
んでまぁ、鍋作ってみようってなったんですけど

なんてゆうか

もうなんで今まで鍋屋さんで豆乳鍋を頼んでなかったのかと!

豆乳様すばらしい。
鳥肉も気持ち柔らかい感じがしました。
豆乳様すばらしい。
まろやかさの中に大胆さがある。
豆乳様すばらしい。






iPhoneについてはまた更新します。


猫使いでした。


rakugaki:01




iPhoneからの投稿
こんばんは。

猫使いです。

今日は実家からパスタの乾麺が届いたので
ペペロンチーノを作りました。

ニンニク2片
オリーブオイルおおさじ2
パスタ2束
唐辛子の輪切り少々

これだけ!

まずは
にんにくを輪切りにします。
いつもは包丁の腹で潰すのですが今日はまあ何となく。

そして塩を入れた水を沸騰させた鍋にパスタの乾麺を入れゆでます。

その間にフライパンにオリーブオイルをひき火をかけない状態でにんにくを入れる。(唐辛子がまるごと一本あればこの時に一緒に)

そこで強火にかけ、ぷつぷつとしてきたら弱火にする。

にんにくが淡く狐色になったところでパスタの湯で汁を入れ乳化させる。

この時に唐辛子を入れる。

乳化させたら火を止める。

パスタが茹で上がる直前で火をもう一度つけパスタを茹で上がり予定より早めにソースにあえる。

この時塩で味をととのえ湯で汁を入れ少しだけ火にかけ止める。

皿に盛り、
さあ!

食事タイムだ!

テーブルが見えてきた!

置くぞお!


よいしょおぉぉぉぁぁあ


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よぉっしゃあぁぁあああああああ!!!!!!!!!
おわたああああああああああああああ!!!






食いましたよ…

もちろん…