『【 秋刀魚 】 サンマ』

今回は面白いとこは１コもないﾃﾞｽ。

ただ秋刀魚が食いたいだけの巻。。（´ω｀）ｻｰｾﾝ

サンマ

サンマ Cololabis saira （秋刀魚、英名：Pacific saury ）は、ダツ目サンマ科の海水魚。食用にし、日本の秋の味覚を代表する魚である。細い柳葉型で銀色に輝く魚体が刀を連想させることから「秋刀魚」と表記される。

サンマには、血液の流れを良くするといわれているエイコサペンタエン酸が多く含まれており、脳梗塞・心筋梗塞などの病気を予防する効果があるとされている。

また、ドコサヘキサエン酸も豊富に含まれており、体内の悪玉コレステロール (LDL ) を減らす作用、脳細胞を活発化させ、頭の回転を良くする効果もあるとされている。

さんまのさばき方

秋刀魚のお刺身を作ってみた

さんまの刺身で飲んでみた

初物さんまを刺身にしてみた【が】

全部、内容は同じサンマの切り方動画です。（・ω・）

魚専用でハブラシ使うとかは知らんかったわあ。

秋刀魚でニコ動検索したらさあ。

刺身がほとんどなことに、びっくらこいたね。

たぶんサンマの刺身動画のうｐ主は、全員男だと思うんだけど、男はサンマを刺身で食いたい生き物なんかなと思ったり。

焼いても刺身でも美味いけどね。

【ごはんが】焼き秋刀魚定食【できたよ】

オカンとしても嫁としても最高だと思います。（´ω｀）

超サンマ食いてー。。（´ω｀）

サンマ１尾１００～２００円くらいだよね、たぶん。

ぎこちないいけど俺でもサンマさばけるから、安いし美味いし、しょっちゅう食ってたっけ。

引っ越してからは、どうにも包丁を握りづらい環境になってもうた。（´・ω・｀）

エンヤの、オンリー・タイムで〆。

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