スタッフNです。
先週末、韓国の全州（チョンジュ）に行ってきました。
全州と言えば、食で有名な街ですが
その中でも一番有名なのがビビンパです。
私が伺ったのはこちらのお店→ http://bibimbab.name/ （韓国語のHP）
한국집（韓国家・韓国屋）というお店です。
とても広くて綺麗なお店で、昼時に行ったらお客さんでいっぱいでした。
外国人観光客はほとんどいなくて、韓国人のお客さんが多かったです。
私が注文したのは、ユッケビビンパです。
ちなみに、日本語のメニューはありません。
お肉が甘くて美味しかったです。
お野菜は、他のお店より少し大きめにカットされているようで食べ応えがありました。
全体的にさっぱりしていて、暑い日だったので丁度良かったです。
一緒についてきたおかずはこちら。
ビビンパの上にあるのが、小さなカニを甘辛く炒めたもの。
その左は、ホウレンソウのようなお野菜に味噌の味が付いた和え物。
その左は、黒豆。日本のように甘く煮てあるかと思いきや、とてもしょっぱかったです。
真ん中の白いかたまりは、マッシュポテトのようなもの。
あとは、キムチともやしのスープです。
ちょっと韓国にしてはおかずが少な目ですが、味はなかなか良かったです。
お値段は、全部で130,000W。
少し高いですね。
でも店員さんの対応も悪くないですし、お店に清潔感もあったので
また全州に行ったら、行ってもいいかなぁと思いました。
こいずみ形成クリニック
http://www.meteor-clinic.com
