◆「ネギ。。」◆

ご近所さんから、土付きのネギをいただいたの。

最初に、私が作ったのは。。。

ネギ焼き　

簡単&シンプルだけど、これが好き。

ネギの白い部分を４㎝くらいに切って、フライパンにごま油ををいれて、焦げ目をつけながらトロトロになるまで炒める。

お皿にもって、仕上げに、岩塩などいつもよりちょっといいお塩をパラパラとふる。

ネギが甘くて、美味しい。

ご馳走様でした。

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