何も決めずにふらっと旅～
鳥栖に寄った時のこと、
鳥栖を訪れることがあれば行ってみたかった
『テリーヌ食堂』へー。
※ 予約しておかないと、入れないようなので要注意です！
一応、カテゴリーは大衆フレンチになるんでしょうか。
でも、店内は何とも独特な雰囲気。
レコードのジャケットが一面に貼られています。
お肉のテリーヌのセット
お魚のテリーヌのセット
(それぞれ850円)を注文してみました。
生ハム、ミニトマト、いちじくなどが入った前菜。
キリっと冷えていて、シンプル。
優しい味のポタージュに、下はトマトのスープ。
ほっこりする、優しいお味です。
そして、テリーヌ！
まずはお肉の方です。
本来は前菜のテリーヌ、
このお店では、ど～んと三センチはあろうかという固まりの状態で出てきます。
色んなお肉が詰まっていて、ベーコンでぐるっと巻かれています。
柔らかくはなく、かなりしっかりめ。
少しずつソースにつけて頂くと、お肉の部位によって違ったお味が楽しめます。
お魚のテリーヌ
バジルソースが美味。
魚のすり身を中心に、海老、鰹、季節のお野菜もたっぷり。
ちょっとかまぼこを思い出しつつーーー（笑）
個人的には、お肉の方が好みだったかな。
ちょっとした気遣いのあるお店です。
食後はデザートと珈琲が付くんですが、
妊娠中なのに気づいてか、何も聞かずオレンジジュースを
持って来て下さいました。
850円という値段でボリューム満点！大満足でしたが、
テリーヌ自体にそんなに魅力を感じない人にとっては
メインがテリーヌというのは腑に落ちないようでした。
勿論、そんな人のために、ステーキがメインのメニュー等もありますよ♪
ちょっと疲れたなぁ、何もしたくないなぁ、、、と、思いつつ帰宅すると、
旦那様がちゃちゃっとパスタを作ってくれました♪
旅行中に食べた何よりも美味しかったりしてーーー(*^_^*)
がちまや～ ゆう
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