M-MODE CAFÉ STYLE

 

なんともかわいい雰囲気を醸し出してるドリッパーの1つ

 

上がM-MODE CAFÉ STYLE 下のサーバーは珈琲考具

 

かわいいのから、もっと上手に淹れたい!!

 

それを叶えるべくものを発見しました。

 

らのこち実験の中でお話していたペーパーフィルターのこと。

 

アバカフィルターではどう落ちるか!やってみました。

 

蒸らしてるところ

 

蒸らし終わった後すぐお湯を入れたところ

 

下らずにこんな感じで留まって、ゆっくり落ちてきます。

 


こんな感じになります。

 

上キーコーヒー 左コーノ 右M-MODE CAFÉ STYLE

 

穴も小さめのM-MODE CAFÉ STYLEのドリッパーには

このメッシュのものは、淹れているときもリズムよくって

 

私は好きです^^

 

 

 

今日は、18時半頃に、フラワードリッパーアップしまーす♪