万能ケチャップ。昨日の夕飯だが、紅鮭4切れ160gをオリーブオイルと塩で軽く焼いて、焦げ目つく前に野菜投入。少量の酒と水、チリソース、トマトケチャップ投入。調味料少々。野菜に軽く火が通って完成。ニセ地中海料理みたいw料理名は勿論無し。自分で食べるものだしね。今度はタコのぶつ切りとか入れても良いかもカルディで買ったサングリアをガブ飲み。安いし、自宅だとワインより飲みやすいな。一人だと赤ワイン一本ツラいので。