大学病院での栄養学会に出席してきました。この季節ならではの新生姜御飯を題材に取り上げましたが、かなりご立派な年齢の教授やドクターが匂いが嫌だの味が嫌だのと次々に口にしていました。栄養士の先生のお顔は困惑するばかり。あまり人前で好き嫌いを堂々と公言するのも、みっともいいものではないですね。私は、美味しくいただきました。【画像お借りしました。】