夏は、サッパリした梅酒が最高梅酒

でも、残った梅をどうしよう梅の実




冷凍してみました冷蔵庫



でも丸ごとなので食べにくいです

そこで、種をとってミキサーにかけ
ペースト状にしてみました

①種をとります


②ミキサーにかけます



と、こんな感じに



シャーベット状にして、ミントをあしらい
デザートにしてみました



ちょっと涼しそうでしょ