今夜の一品、ポテトサラタ゜梅肉入り

お隣から頂いたジャガイモや玉ねぎ人参
をベースに「ポテトサラダ」をつくることに
しました

クックパッドを見ると梅肉を入れる
「ポテトサラダ」に心動かされました

メインのジャガイモです
なんかおっぱいの形の
ものがありました

水分が出ないように電子レンジで蒸しました

出来てから冷めないうちに酢を加えます

また、人参は塩を加えます+

マヨネーズに蜂蜜と梅肉そして牛乳を加えて
下準備しています+++

出来上がり

夏場には、梅肉や「酢」がさっぱりして
イイですね