お好み焼き屋さんの鉄板

家のメンテとかお願いしている
清水工務店の棟梁んとこに

こんなもんが

はい！
鉄板です

ただの鉄板やないで
何十年も使い込んだ銘刀・・・銘鉄板？
この厚み

ついでに、棟梁こんなもん自作してました

棟梁曰く

「餃子とか焼くときに使うんや」

「どんなもんじゃ」

これで、焼き肉・お好み焼き・焼きそば・餃子
なんでもこい　


楽しみです