カミサン連れて台北へその１１　南京復興・鹅肉城活海鲜　鹅肉が止まらない

ガチョウだって。これが美味かった。

２日目の夜も

雨。
なんでだろう。俺の台北のイメージって雨で寒い。そう言えばこないだの沖縄ドリキャンも雨降ったよなあ(笑)

この日のレストランはホテルから歩いて行けるのでカミサンと歩いていると、雨の中からコンちゃんが。台北の裏道で知っているひとに会うのってなんか不思議。そう言えば雨の朝の那覇ではおんちゃんに会ったんだ。

何も言ってないのにいろいろ予防線を張るコンちゃんをスルーしてお店へ。

お、良さげじゃない。なんかイメージの台湾って感じで。

杞憂していたオーダーも日本語で全く問題なし。これなら俺でもオーダー出来るし。ほら、予防線いらなかったじゃん(笑)

ＴＢＳの安住アナも来たんだ。となりは一青窈じゃなくてあの人ね。

廻りにラブなひとが多い１８日ビール。ただ、わたしには軽すぎて。例えるならなんだか１７、８歳の女子高生。やっぱり女性は３２、３歳ぐらいがベストでしょ。あ、２６、７歳でも大丈夫です(笑)

でもご安心下さい。そんなアルコールジャンキーなわたしのために、ちゃんとコンちゃんが水筒作戦を実行してくれてました。さすがコンちゃん、気が利くう。

あ、隣の赤いのはノンアルのカミサンチョイスのお茶ね。甘かったけど(^^;

お通しの魚の皮と蝦を蒸したもの。
蝦の種類は分かりません。なんせオーダー任せっきり。

鹅肉の清蒸

このお店の名物のガチョウ。
ガチョウって聞くと、えっ！？と思う人もいるかも知れませんが、ガチョウやアヒルって何気に日本でも食べられてるそうですよ。鴨の代用として、知らないうちにね(笑)

それにしてもこれが美味かった。うちのカミサンなんかこれだけあれば永遠に食べていけると。次回来たらまたこれ食べたいってほど。若干塩気が強いけど、脂っぽさやクセもなく肉の味わいが深い。確かにクセになる。

浅蜊のバジル炒め。
台湾料理って意外とバジルつかうそうだ。以前、ashmamaさんに教えてもらった。

こっちはあるとカミサンが頼んじゃう

空芯菜炒め。
中国から東南アジア広くで食べられる野菜。水があれば簡単に育つんだとか。さすがに我が家のベランダじゃ無理。

魚の蒸し物
日本だと魚の蒸し物ってあまりメジャーな調理法じゃないかも知れませんが、これが旨い。絶対魚の蒸し物は食べるべき。ちょっと骨が多い魚でしたが、魚の種類は例によって不明。ま、１Fで魚を指差せば食べられるんで。

珍しくコンちゃんが魚を食べやすく取り分ける。なんかいろはさんに後ろめたいことでもあんのかな！？(笑)

タラの白子のスパイシー揚げ
スパイシーってあるだけピリ辛。名前から味は想像できますよね。

ここでコンちゃん、

そんなに甘くねーじゃん。また大げさな。
激甘だけど台湾のひと、みんな好き。ってコンちゃんの言葉を信じてカミサンが選んだけど、そんなに甘くありませんでした(笑)

ま、そんなくだんないこといいながらお酒はすすむ。このメンバーだと気楽でいいね。初顔合わせのカミサン、普段めっちゃ人見知りだけど全然平気みたい。ひとりノンアルで、酔っぱらいの我々の相手をしてるし。一番の酔っぱはオレですが。

我々の陰謀で鮟鱇鍋を食べられなかったいろはさんチョイスの台湾オムレツに蛸の口のスパイシー揚げ。

気付けば満席。活気もあるし、料理も旨くて言うことなし。カミサンも大満足でまたここ来たいって。予約してくれたＷクンありがとう。あ、コンちゃんも(笑)

鹅肉城活海鲜
台北市遼寧街77号
02-2752-2142
16:00-翌2:00
無休

つづく。

今朝の体重６６．３キロ、体脂肪率２３．８％。今週末から夏休み。早くこないかな。