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味噌と豚肉の相性は格別。

さて、いつもは


この日もそのつもりで席についたら、

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お、金曜日は豚ロース特製味噌焼き定食じゃん。豚肉の味噌漬け焼きって好きなんですよ。西京焼きなんかもいいしね。

ご飯も

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こっちの方がGI値低いからね。わたくし、家では白米食べませんから。カミサンは白米ですが(笑)

豚ロース特製味噌焼き定食

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なんか地味な画だなあ(笑)
豚ロース特製味噌焼きには雑穀米の他に生野菜にキムチ、わかめスープが。

メインの豚ロースですが、

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ちょっと焼き過ぎかな。パサッパサになってる(笑)
味噌漬け焼きって焦げやすいから焼くのが難しい。

それでは1枚、

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カタメに炊かれた玄米はしっかり噛みごたえあり。
ゆっくりよく噛んで食べるのって健康にいいんだよな。

て、わかっちゃいるけど普段はなかなか(^^;

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土古里 浅草店
東京都台東区浅草1-23-6浅草関根ビル2F
03-5246-6633
11:30-23:30(土日祝-22:30)
無休
http://www.to-ko-ri.jp/

今朝の体重65.7キロ、体脂肪率22.8%。初めて記憶がある状態で金剛商店行ったけど、まじ美味かった。