２杯目 浅草・喜多方ラーメン坂内 いつものねぎ焼豚ラーメン１０４０円

年とともに馴染んだ味の方が安心しちゃいますね。年だなあ(笑)

さて、２０１７年１杯目のらーめんが個人的にイマイチだったので、翌日安定の味を求めてこちらへ。

浅草駒形堂そばにある喜多方ラーメン坂内。
ブログによると半年以上ぶり。そんなに開いてたんだ(^^;

口開けで入店。

メニューも見ずにいつものやつを。あ、「いつもの」とかじゃなくて、ちゃんとオーダーしてますよ(笑)

ほどなく、

ねぎ焼豚ラーメン

いつもより１枚多めに撮影してます(笑)

ここが好きなのは、焼豚でも麺でもなく、

このスープ。
両国のらーめん風みたいに無化調で出汁の香りが効いたスープとは一線を画す方向性(笑)ですが、これはこれで好きなんだなあ。なんせそもそもジャンク好きの貧乏舌なもんで(^^;

どんぶり一面には脂身がちょいと気になる焼豚でいっぱい、ネギの下にもありますし。そしてそのネギの辛味があってのバランス。これまたスープに合う。

それでは

喜多方ラーメンってこの麺なんでしょうね。一度も本場で食べたことないけど(ーー；)

今年は本場で食べてみたいなあ。

喜多方ラーメン坂内 浅草店
東京都台東区雷門2-4-11
03-3847-1161
11:00-23:00(日祝-22:00)
無休
http://ban-nai.com/index.htm

今朝の体重６５．２キロ、体脂肪率２２．９％。なんだか非日常が欲しい。ひとり旅でも行こうかな(笑)