今日は味噌チャーシュー麺。ちょいと辛いオロチョンで。
さて、普段は呑んだ〆に寄ることの多いこちらに、休日のお昼にお邪魔しました。
上野、御徒町にある北海道らーめんひむろ。
はい、食べるのはオロチョン。たぶんもっと辛い鉄火麺もあったかと思うのですが、辛ければいいってもんじゃないしねモードだったのでオロチョンで(笑)
そんな話を聞きつつ
この手のらーめんは野菜が多めでいいな。いま野菜って高いから余計に。
じゃ、準備を
休日なのでいつものようににんにくをドボッと。最近、休日の定番に。
それではいっただきま～す
コシのある中太縮れ麺。味噌オロチョンスープの濃厚さに負けず。寧ろニンニクの風味とコクといいバランスに。
この系統のらーめんって何気に好き。知ってますよね(笑)
北海道らーめん ひむろ 上野店
東京都台東区上野4-5-2
03-5688-6777
11:00-翌4:00(日祝-翌2:00)
無休