ドリキャン分科会２０１５その４　子安・金剛商店138番地　ラストは念願のグラタンとカルボナーラ

今日はチーズたっぷりグラタン。

さて、
幸大でサクッと呑んで、赤い稲妻で向かったのは子安。そして

地下道を通って、

ボケボケですが金剛商店138番地。
う～む、かなりきてます。なんせ酔来軒、大番、もつ焼き幸大と既に３軒呑んでますから。そろそろ限界か(笑)

それにしても

混んでますな。それも若い女性が多いかな。
今回はピロさんが予約しておいてくれたので我々は難なくテーブル席を確保。ピロさん、あざーす！

でわでわ早速、

スパークリングワインのロゼで乾杯。

かなり食べては来ましたが、ここは料理が旨いんで食べない手はありません。

旨そうな料理が多い。
鴨ローストのベリーソース、ハラミステーキやムール貝ベーコンクリームポットパイなどの気になる料理もありますが、

この日はまず

エビトースト、１つ200円。
ペースト状になった海老のすり身をトーストにたっぷり。チリソースの辛味が甘さを引き出す。カリッとした食感が食欲を呼び起こします。

水ダコのジェノベーゼ600円。
生野菜と合わせた水ダコのカルパッチョにジェノベーゼソースを合わせたもの。バジルの風味と水ダコの食感と噛むほどに広がる仄かな甘み、たまりません。

この辺で

いろはさん合流。記憶は定かじゃないですがグラスが４つあるもんね(笑)
いろはさんはこの日も休日出勤。忙しいみたいなので体、気をつけてね。

アジエビ重ね焼850円、鯵海老です。
ローストされた野菜と鯵、それに鯵に挟まれた海老のすり身。このコンビネーションがいいわけ。

と、ここで、

ジャガグラブルーチーズ！？
メニューボードには横に２つメニューが記載されているんですが、ここの列だと左から「サーモンアボカドタルジャガブルーチーズ」と。「サーモンアボカド」と「タルジャガブルーチーズ」なのか「サーモンアボカドタル」と「ジャガグラブルーチーズ」なのか！？(笑)

金剛商店で食べたかったものの１つがグラタン。どーです、美味しそうでしょ。

ぱく

うみゃーだにこれヽ(^。^)ノ(笑)

わたしもかなり酔っ払ってますが、たろうさんもかなりいい感じみたい。わたしのデジカメで撮影しまくり。この後、同じような写真がいっぱい(笑)

で、是非食べたかったもう１品が、

牡蠣と肉のみや自家製ベーコンのカルボナーラ

ピロさん持ち込みの上州肉のみや自家製ベーコン。この日のメニューにあるのはカキカルボナーラ950円なのでこれはスペシャルですな。

あ、サイバーショット取り上げられたのでスマホで撮影してます(笑)

海のミルクと言われる牡蠣に濃厚クリームソース。これだけで旨味の濃いパスタソースが出来上がるわけですが、そこに上質な旨味の強い上州のベーコンが。燻蒸香と豚の脂、塩気が濃厚ソースを更に重層化した旨味。

遠のく記憶の中、至福のひとときを堪能したのでした。

ごちそーさまでした。

金剛商店138番地
神奈川県横浜市神奈川区七島町138
045-421-4902
17:30-0:30
月火休

至福の後には、

帰りが大変なことに(ーー；)

おしまい。

今朝の体重６６．４キロ、体脂肪率２２．３％。琴奨菊の優勝、良かった良かった。今場所は調子良かったもんね。