コンちゃんの一時帰国い合わせて久しぶりにドリキャンをやることに。わたしの記事だと２０１２年の横須賀が最後に参加したドリキャンみたい。それにしてもこの時のボカシの薄いこと。攻めてますなあ(^^;
あ、いま調べなおしたらホルキャンとして２０１３年にピロさんのいる上州に行ってますな。２０１４年の名古屋は体調不良で欠席でした(^^;
今回のドリキャンの舞台は
東神奈川。
東神奈川と言うと印象的な呑み屋が多い町ですが中でも２００９年秋にどん八の旧店舗であったミステリアスな思い出はいまでも忘れられず。２０歳の頃、ホワランポーン駅東側のヤワラートの雑踏ですれ違ったインド系美女以来の衝撃。
そんなことを思いながらひとり向ったのは、
東神奈川の名店の呼び名の高いキッチン10423、としふみと読みます。ここの素材を上手に使った絶品料理とそのコスパの高さで一躍人気店に。この日は常連のどん七クンの顔で営業時間外の貸切をお願いしちゃいました。ありがとうございます。
まずは料理の準備をしているムッシュにご挨拶。
来ましたね、酔っ払いの面々が(笑)
まずは
生ビールで乾杯。
わたしがビール飲むことってあまりないのですが、酔いたくない時にはビールを飲むことに。当然、ドリキャンなんで身を守るためにもビールでスタート(笑)
そしたら飲み物も
酎ハイにチェンジ。
レモンと炭酸ですっきり。
ここでムッシュが持って来たのは
左が黒鮪、右がインド鮪の剥き身。
黒鮪は本マグロとも言われ、マグロの種類の中でも最上級と言われる高級品。インド鮪は南鮪とも言われる脂の豊富なマグロ。それの頭の部分って言ったかなあ、の剥き身なんで脂がのって美味いのなんの。
醤油も出されましたが、これは葱と塩で食べたい。
美味い。
次にムッシュが持って来たのは
黒メバルだそうだ。
当然このまま食べるわけじゃなく、我々ブロガーのために調理する前の素材を見せてくれました。こちらのムッシュ、ブロガーにも好意的。ありがたいことです。
この日は休日のお昼、
10423の絶品料理を食べながらの貸切飲み会。これは贅沢だ。
え、１皿だけかって？ほら、
３人で１皿って感じかな。いや更に奥にもう１皿あるんで計３皿を７人で。
淡白な黒メバルの身が旨味の凝縮されたスープをまとい美味い。
こりゃ酒が進んじゃう。
てか、どんどん焼酎の割合が濃くなってるんですが。１軒目で潰す気かっ(^^;
そう、ドリキャン。つまり「ドリンキングキャンプ」、キャンプと言ってもキャンプファイヤーやテントを張っての楽しいキャンプと違ってビリーズブートキャンプのキャンプのイメージ、兵役とか野営かな。つまり、ここは戦場、生きるか死ぬか。
そこにどーんと
さっき剥き身をとったマグロの頭の半分を焼いたものが。
目のとこが美味いよってことでいろはさんが、
器用にフォークとスプーンで
それを主賓のコンちゃんへ
コラーゲン、ＤＨＡ、ＥＰＡがたっぷり。こんなに食べたら明日お肌ツルツルで頭も良くなっちゃうよ(笑)
われわれは身の方を。
ドリキャンなんで飲んでればいいかと言えば、そこは鬼軍曹ピロさん率いるドリキャンですから当然食べなきゃ。わたしも呑み専だなんて言ってられませんから(笑)
美味い呑み屋の話や呑み会での話しなんかで盛り上がる。やっぱ気楽なメンバーはいいやね。
ま、いい感じに酔っ払い
トマトの酸味が効いたトンノとペンネの食感がちょうどよいエンディングに。
この日の料理は全てお任せ。いやあ、美味かった。そしてＣＰ高かった。
参考までにこの日の夜のメニューをのっけるとこんな感じ
ね、ＣＰ高いでしょ。
人気で予約も取りにくいかもしれませんが、日本でこの値段でこのクオリティのイタリアン、洋食を食べられるお店はないだろうな、是非おすすめ。
キッチン10423
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-3-13
090-3698-8405
11:30-13:30/17:30-22:00
日休
https://twitter.com/kitchen10423
※ムッシュひとりで営業してますのでせっかちな人はご遠慮下さい
ピロさん、
お腹で出具合が(笑)
つづく。
今朝の体重６５．６キロ、体脂肪率２３．１％。昨日の宝塚記念のスタートは納得出来ん！