昔ネタなので、おせちに飽きたころご覧ください(笑)ピントもボケてます(爆)
お茶と一緒に軽い食事をする「飲茶」は大好きな食事スタイルです。チャンスがあれば毎食でも(笑)
ここ「蓮香楼」は昔からの香港スタイルを残す老舗として有名。早朝から新聞を読みながら飲茶を楽しむ地元民のオヤジやおばちゃんがいっぱい。ぱらぱらと来ては顔馴染みに挨拶して何やら会話しながら手慣れた手つきで茶碗や箸を洗い始めます。回ってくるワゴンに一言二言声をかけお気に入りのメニューを選びます。
我々は初心者らしくワゴンの蒸籠を開けて中を確認して食べますが、どうしても馴染みのあるメニューが増えますね。
「豚肉のスペアリブ」
「豚肉のスペアリブ」
ちょっと変わった飲茶「鶏球大包」
巨大肉まん。中には鶏肉、野菜、ハムにゆで卵までが詰め込まれてボリューム満点。これだけで腹一杯になっちゃうので食べる時は要注意です。
巨大肉まん。中には鶏肉、野菜、ハムにゆで卵までが詰め込まれてボリューム満点。これだけで腹一杯になっちゃうので食べる時は要注意です。
軽く朝食のつもりが結局食べすぎちゃうのは言うまでもありません(泣)
中環威霊頓街160-164号
2544-4556
6:00-23:00(飲茶は17:00まで)
2544-4556
6:00-23:00(飲茶は17:00まで)