


この日はたまた散歩中に見つけたラーメン屋不如帰(ホトトギス)に入ってみました。
たのんだのは、
塩煮豚そば 900円+肉めし 200円 (だったと思います(苦笑))
食べ始め、たぶん旨いのですがこれといった際立った特徴を感じない。例えは良くないかもしれないが、私が好きだった以前販売されていた中村屋のカップラーメンを昇華させるとこういう感じなんだろうなといった感じ。(カップラーメンと比べてすみません。)
でも、スープが旨い!麺もメンマもチャーシューも高いレベルでバランスが取れているのですが、なんといってもスープが旨い!!食べ進むにつれて、麺の歯ごたえとスープとからみ「あ、これは旨いラーメンだ!」。
スープも飲み干し完食でした(笑)
後で調べたらハマグリスープで、結構、有名なお店だったんですね。
不如帰
東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
03-3373-4508
11:30-15:00 18:00-21:30
金休み