入り口の券売機で食券を買い、カウンター向こうにいるお姉さん(？)にお願いするスタイルです。カウンターのみで縦に長いお店なので朝の出勤ラッシュ時は大変だろうなぁと思ったら、立ち食いそばでは考えられない出勤ラッシュ後の９時オープンでした。マイペースですね(笑)
かき揚げは揚げたてでタネも多く美味しい。つゆは醤油の生がたった感じなので、個人的にはもっと出汁が効いた方が好みですが問題ありません。ねぎも香りがあり、立ち食いそばで
このレベルはすごいですね。飲んだ後より、飲まずに味わいたいそば屋ですね。
そばっこ
文京区湯島３－４６－２
日祝休
平日９時～２０時
土１０：３０～１６時