都内に何店舗かある元楽の本店です。醤油と塩がありますが、ここの名物はブタ飯
(前の記事の写真)です。ただ、普通のブタ飯とラーメンを食べるとラーメン二郎で大を
食べた後のような状態になるので、通常はラーメン＋半ブタ飯(８５０円)を頼みます。
「半」といっても普通のご飯茶碗よりも一回り大きいので、ご満足いただけると思います。
ブタ飯は、小さくサイコロ状にカットされたチャーシュウに、刻みのり、葱がご飯にのった
ものです。そこにチャーシュウのたれとごま油を好みでかけ、
ぐちゃ、ぐちゃ
にかき混ぜてから食します。
今回は、元ラーメン(醤油)に半ブタ飯にしました。醤油の方が人気なような気がします。
ラーメンは背油がのったこってり、しょっぱ系です。
平日のお昼は混みますのでお早めに。
ラーメン元楽
東京都台東区蔵前２-１２-３
03-3851-4537
11：00～15：00
17：00～21：00
日祝休
http://www.genraku.com/shop/kuramae/kuramae.htm