は〜い、今日は「はむこダイニング」オープンで〜す
今日のメニューは、こんな感じで。
菜の花と水菜の豚肉巻き
もやしのナムル
ワンタンスープ
ごはん
材料は・・薄切り豚肉・菜の花・水菜・塩・こしょう・油・砂糖・
しょうゆ・みりん
椎茸・さつまいも
昨日、スーパーで何しようかな～と回ってたら、いつも使ってる豚肉が2割引き！
しゃぶしゃぶ用の薄切り、けっこうキレイからこれで肉巻きにしよ～
で即決。
しゃぶしゃぶ用の薄切り、けっこうキレイからこれで肉巻きにしよ～で即決。この時点では何巻くかまでは決めてなかったけど、今日作る段階で冷蔵庫に菜の花を見つけたので、じゃぁこれにしようと分けてみたら数が足りんかった
なので、足りない分は水菜を使ってみました😅
材料は・・もやし・きゅうり・山椒きゅうり（シーズニング）・
しょうゆ・ごま油
もやしがあれば何でもできる(笑)と、昨日もやしを買っておいてたのを、以前に買ってまだ残ってたコレ↓で和えて、一品に。
もやしの水分で味が薄まるかもと思い、しょうゆとごま油をちょっと足して、やみつきもやし(笑)にしてみた。
材料は・・人参・たまねぎ・白菜・チンゲン菜・肉ワンタン・
スープの素・しょうゆ
久しぶりにこのワンタンが食べたいなぁと思ったので、具だくさんワンタンスープに。
今日のダイニングは、これにて閉店ガラガラ～
次は何しようかな～
