しょうがと葱とで、専用油を作っています。

あ!飛び跳ねて  アチ チチチ・・・


めたぼシェフ(食スタイリスト)


炒めた生姜と葱と油をお腹に流し込んでロースト開始です。

結構時間が掛かるかもです。

めたぼシェフ(食スタイリスト)


ロースト2時間で、じゃ~ん  肉汁はオレンジと生クリームで作りました。

皮パリで Good!!


めたぼシェフ(食スタイリスト)


NH1052便、無事にハワイに到着連絡があり、同じものを今晩、作るとの事です。

オバマさんもハワイでクリスマス休暇という事です。


ハワイのケビン君、頑張って!



めたぼシェフ(食スタイリスト)