チャーハンって上手くできないよね?これが中々、飲食店の方でもできないのです美味しいチャーハンはお店で失敗は許されません。 さてどうすれば失敗しないご飯ずくりですね~ ご飯がベッタリしたら乾燥させちゃいましょう写真のご飯は失敗作でして、それを乾燥させて水分を均一に近くしてチャーハンを作りました。ほらお米がピンと立ってます