ちょっと試してみた。



めたぼシェフ(食スタイリスト)

まずは、干物を三枚下しに! 



めたぼシェフ(食スタイリスト)


調味料で、蒸しパンに合った調味液で、しばらくねかせておきます。

そしてパリッと焼き上げます。



めたぼシェフ(食スタイリスト)


こんな感じで蒸したのです。結構人気ありです。



めたぼシェフ(食スタイリスト)

これだ~!

ガブっ