ジャガイモと小麦粉で作った蓮根餅？？

蓮根餅の大ファンなのですが・・

今日は、同じ食感を得る為に、ジャガイモと小麦粉で蓮根餅風を作ってしまいました。

生キャラメルに負けない、生揚げ餅！

テイクアウトにバッチリかも

とろ～んとした食感は、バッチぐ～！！