お洒落に小いわしを食卓に・・・

小さなイワシをどういう風に料理するのか？　でも鮮度命のイワシのレシピに困った・・・・・

という相談があり、広島に飛んだ・・・・・・

疲れ果てた体にムチ打って！

おや？広島カープの長内さん？！そうだ　　？？？野球鳥という焼鳥店

旨～い！　いやいや　今作っていた豚の蒸しスモークのお話です。バジルとスモークが口の中で踊ってる！

こりゃいける～！

で・・・

話を元に戻しますと・・・・この１階の焼鳥店が広島東洋カープの長内さんのお店なんです。