・・ 聴きながらもうすぐ帰れるかもしれない、あの国へ想いをつのらせている・・・
音楽
僕はこのipodから聞こえる曲を聴いて、ある太平洋の島に帰る事を(妻との約束)希望している・・・
仕事もしない ・・・ 豊富な食材を使っての食ライフスタイルを提案する為に・・・・
僕の癖・・・ 大好きな曲を聴きながら料理をする事・・今日も何回聴いたのだろうか?
今、指がドレミを叩くようにリズムを・・・・ 首は左右に・・・ 足の指は上下に・・・・
あの国のまぐろは本当に旨い! 誰もが寒いところのものが旨いというが料理次第で素材は変わる・・・・
この州で日本人の一流の感性を持つ調理人が本当に存在するとすれば、最高のレストランがあっただろう・・
間違いなく・・・・
現地の素材を使用したまぐろ、グァバチップ、酪農家チーズ使った現地の素朴な料理をプールサイドで!
住んでたあの頃、 ワインのコルクを太陽に向かって! ポ~ンと抜いて手でつかみとる!