ビーフシチューは肉を柔らかくして、なんとの言えない食感がある・・
今日作ったツナシチューは、滑らかな食感と短時間でできるのが特徴です。
まぐろの欠点のパサパサをさせない為に煮込みは短時間で味はしっかり染み込ますというレシピです。
こんなツナシチュー用の「マグロシチュー用の加工肉」をネットショップで販売しようと思う・・
本当にパサパサしないのがとてもいい！
ビーフシチューは肉を柔らかくして、なんとの言えない食感がある・・
今日作ったツナシチューは、滑らかな食感と短時間でできるのが特徴です。
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