めたぼシェフ一番人気のﾛﾊｽな食品 自家製です。

　趣味が講じて毎回横浜で作ってホームパーティーしています。

　焼肉用のサシがたっぷり入った肉を購入して、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをつけてｾﾐﾄﾞﾗｲにしています。


　ﾋﾟﾝｸの赤身が真っ赤になって脂が浮いてくるんです。


　とってもﾚｱｰなトロ霜降りの高級珍味って感じで高級ワインでもＯＫだし、格安ワインにもぴったりです。