横浜の僕らは、塩分が絶妙の鯵のセミドライ「浜鯵」を作った。 ミネラル一杯の水と握りこぶしの塩がこの「浜鯵」を作り上げた。美味しい干物は横浜ではセミドライ浜鯵として登場。製造者の皆さん、頑張ってください。