マグロのカマを、独自のイタリアンローストという加工方法で仕上げました。とても美味しい仕上がりで、添えたハーブを手元に・・その香りを楽しみながら食事をさせて頂きました。食事を楽しむスタイルがより楽しい食事を提供してくれます。