今日はシーズニング料理のご紹介

　最近流行のシーズニングは様々な原料のブレンドで多く使用され、色彩も豊かになってきました。近年、機能性食品が多く発売されクラブフーズディレクターでも機能性シーズニングの開発にあたっています。新しいお洒落に食事をするシーズニングのご紹介でした。今日は自家製のドライトマトにシイタケローストでレモンペッパーシーズニングでおもてなしさせて頂きました。