年末年始

私の勤務が12/30～1/3まで夜勤って事もあり(^_^;)

昨夜、忘年会ならぬ美味しい物を食べに行こうって、両親連れて、しゃぶしゃぶ木曽路に行ってきました(^-^)

しゃぶしゃぶのコースは、5000～8000円しっかり内容を見比べて、梓(7000円)で注文(^-^)/


先付け


お刺身


揚げ物

お刺身や揚げ物類が来たので、ここで追加で一杯注文♪


純米吟醸
良寛


カニ
カニは勿論だが、つけるカニ酢がまた美味しい♪


しゃぶしゃぶ
最初は店員さんがお肉はこのくらいって感じにさっとお湯に潜らせる程度でって見本？を作ってくれるんですね(^-^)


お肉はゴマタレかぽん酢で頂くが、お肉が口の中でとろけるほど旨かった♪


ご飯は白米か18穀米か選択出来て漬物が付いてくる(^-^)

気持ち程度のご飯の量、でも漬物がかなり美味しかった♪


最後にきしめんと小さいお餅を入れて〆

基本は容器、ブラックペッパーを適度に入れて、後はしゃぶしゃぶに使われた旨味が出たスープにぽん酢をお好みに調整(^-^)

ぽん酢をあまり入れなくても、スープだけでも美味しく体が温まる♪


デザート
オレンジとコーヒーゼリー

こちらが、今年最後の美味しい物かな(^-^)

来年もまた美味しい物が沢山食べれればいいなぁ♪