スッポンです(笑)
見た目はかなり、グロテスクですけど(--;)
スッポンの刺身
心臓、レバー、足
しょうが醤油に付けていただく
足の刺身は、あっさり系魚の刺身の様に美味しい！
それよりも、スッポンのレバーは臭みが全然なく、かなり美味しかった♪
生血の赤ワイン割
味わうと血(笑)
赤ワインで飲みやすくなってた
スッポン鍋＋雑炊
コラーゲンたっぷりプルプル
しゃぶり付き骨だけ残る
あっさりした味
鶏肉に似た味
だし汁が結構旨い
なので、雑炊が格別に美味しい(>_<)
その他に、先付、刺身、焼き物、揚げ物、デザート
満足でっす(T-T)
途中から、酒飲まずに、食べる方に専念してた(笑)