ゴルフの季節
メタボは週末またゴルフで
ウィークディの疲れをとらないまま月末月初に。
『牡蠣と長いもの朴葉味噌焼き』
そう!こないだのお土産の朴葉味噌
前回は正統派で食べたので、今回アレンジです♪
もちろん旨みの残った“加熱用牡蠣”を使用
↓完成後朴葉の上で混ぜて白髪ねぎを!
![メタボと酒飲みの健康生活-朴葉味噌で牡蠣](https://stat.ameba.jp/user_images/20111030/21/metabo-yakuzen/53/12/j/t02200165_0800060011580179753.jpg?caw=800)
私は牡蠣が食べられないので、シャキシャキ長芋をつまみ....
「山芋」はもちろん体力回復・滋養強壮、
「牡蠣」も体力増進ですし、神経を鎮める安神(アンジン)効果もあり♪
『山芋の塩昆布和え』(ただ和えるだけ)
山芋は胃の負担が少なく栄養補給できる食材
ストレスや疲れが胃にくる人だと、
何も食べられなくなっちゃいますからね