パンはなかなか難しい~

レシピの倍の量で作ったから、なおさら(笑)
普通に作ればよかったと今更後悔中

んでは、途中経過を少しだけ公開!
***
まず、バターと牛乳をレンジで温め、その中へイースト箘・砂糖・塩少々を入れて混ぜます!

そして、その中へ強力粉を投入

ゴムベラで一つにまとめるように混ぜて、まとまったら漬物用の袋に入れて揉み、レンジでチンします

その後は、少しだけ発酵させて、クリームを包んで、さらに30分発酵させます


今まさに発酵させ中なんだけど、焼いたらガチガチもそもそのパンになったらどうしようーっっ

かなり心配です
…まぁ、失敗は成功のもとだしね
今回は様子見ってことで
さて、そろそろオーブンを温めておくかな??
.


レシピの倍の量で作ったから、なおさら(笑)
普通に作ればよかったと今更後悔中


んでは、途中経過を少しだけ公開!
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まず、バターと牛乳をレンジで温め、その中へイースト箘・砂糖・塩少々を入れて混ぜます!

そして、その中へ強力粉を投入


ゴムベラで一つにまとめるように混ぜて、まとまったら漬物用の袋に入れて揉み、レンジでチンします


その後は、少しだけ発酵させて、クリームを包んで、さらに30分発酵させます



今まさに発酵させ中なんだけど、焼いたらガチガチもそもそのパンになったらどうしようーっっ


かなり心配です

…まぁ、失敗は成功のもとだしね

今回は様子見ってことで

さて、そろそろオーブンを温めておくかな??
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