以前レシピブログさんで頂いたルクエで蒸しパンを作ることに。
3日分の朝ごはんが15分で完成！
めっちゃ簡単＾＾
材料 （ルクエスチームスチームケース1個分）★ホットケーキミックス 150g
★卵 1個
★牛乳 80ml
★砂糖 大さじ1.5
★あずき ※下記記載 （市販のあずき缶でもOK）
＜あずき＞
冷凍あずき（※味なし） 20gほど
水 100ml
砂糖 大さじ1/2
作り方。１、★の材料をボールに入れて全て混ぜ合わせる
２、500Wのレンジで4分加熱して完成！
※あずきは、小鍋に冷凍状態のあずき、水、砂糖を入れ、
もったりした汁気が残るまで煮る（汁気も一緒に混ぜちゃいます！）
※あずきに甘みを加えたから、蒸しパンの砂糖を少なめにしてますー
他に甘みがない場合は、大さじ2くらいがいいと思われる
まだ冷凍あずきが残ってるし、レーズンもあるし、バナナもいっぱいある。
そういえば、ベーコンにとろけるチーズもある。
スコーンばかり作ってたけど飽きてまうから、
あれこれ材料変えて、蒸しパンとパンもラインナップに加えようと思う。
また美味しくできたものはアップします～