おとといの話ですが

動物園に用事でいったついでに、、

京都の宇治へ足を伸ばしてきました。

宇治といえばお茶どころで有名でして

他にも１０円玉の表側の柄になっている、「平等院」があります。

今回は、久々に精進料理が食べたくて

「萬福寺」というお寺の前の、「白雲庵」 というお店に行ってきました。

ところが

ところがところが・・・

食べ物の写真を一枚も撮っていませんでした(^^;)

ここの精進料理は珍しく、中国風のものになっていて

精進料理とは思えないお料理が出てきます。

最初は会社の上司に連れて行ってもらったのですが、

目からウロコになってからは、何度か自分でも行っています。

こんな精進料理なら、毎日食べてもいいんですが・・・

機会がありましたら、皆さんもぜひいらしてください。

唯一撮った写真

萬福寺にある、魚型の鐘のようなもの

時を知らせるのに使うとのことで、木魚の原型だそうです。

ところで華やかな精進料理とは別に

別名「萬福寺スープ」といわれるものがあるそうです。

普段のお坊さんのお食事の際に、ごはんやたくわん、汁物におかずが出ますが

たくわんを一切れ残しておいて、

食べ終わった後お茶をおわんに注いで、たくわんでぬぐうそうです。

そしてまたそれを別のおわんに入れる

そしてぬぐう

出来上がったのが萬福寺スープなんですって

やっぱ、豪華な精進料理を毎日食べませんよねえ。

あ　ためちゃんは元気ですよん。　でへっ