なんで失敗するかなぁ
今日は鳥話ではありません。ただの失敗話です。
先日のMさん来訪時、
私はホームベーカリーでデニッシュパンを焼こうと、用意をしました。
前にも書きましたが、とりあえず材料が多い!
マーガリンも山のように要ります![]()
そして焼き上がりまであと一時間というころ・・
なんか焦げ臭いのです。![]()
我が愛しのホームベーカリーを見やると、煙がモウモウ
出てるではないですか!
一瞬目を疑いました。
いやちょっとまてよ、あれで焼いてるのかもしれん。と
約1分葛藤しましたが、恐る恐る蓋を開けてみたら・・・![]()
がーん!
そこには飛び散った粉というかマーガリンの残骸が!
急いで釜を取ると、電熱部分に粉がかかって燃えている!
私はショックでそのまま倒れそうになりました。
というか、そのままぐったり横になってしまいました。
仕方ないので、お客さんであるMさんと、ごちが後の掃除をしてくれました・・
原因は、私が牛乳を入れ忘れたことです![]()
粉とマーガリンだけでパンになるはずがありません。
以前、マーガリンを入れ忘れた時には、ちょっと小さいのが焼けました。
以前、イースト菌を先に混ぜてしまった時には、かなり小さいのが焼けました。
以前、羽を取り付け忘れた時には、小麦の塊が出来ました。
でも粉のままだったのは今回が初めてです~(´□`。)
って、なんでホームベーカリーでこんなに失敗するかなぁ。
その後その生地は、クッキーに再生されました。
あまり食べなかったら、知らない間にお弁当の中に入れられていました。
(お弁当は自分で詰めているのですが・・)
お昼にお弁当箱開けたら、豚しょうが焼きの上に
星型のクッキーが乗っていてびっくりしました。
パン、しばらく怖くて焼いていませんでしたが、
今日久々に仕込んでみました。
さっき見てみたら、ちゃんと生地になっていたから大丈夫だろう。。。
