やみ餃子 | ヨウムのためちゃん日記

やみ餃子

今日は鳥ネタではなく、いきなり料理ネタです。


今日は私のオハコである、やみ餃子にひひを作りました。

やみ餃子とはその名の通り、

餃子に何か別の食べ物を入れる「料理」です。


とりあえず中身は普通に作って、

包む時に、メンバーがそれぞれ、秘密のものを仕込みます!

(食べられるものに限る!)


一応料理ネタなので、適当な(いつもこればっかり)

中身の作り方を書いておきます。


餃子約70個分(小さい皮で)


豚ヒキ肉 200g

白菜 4分の1

にら 1把

塩コショウ、小麦粉少々


にらと白菜は細かく刻み、水気をぎゅっと絞ります! →これ重要

それから、ひき肉とその他と共に混ぜ合わせます。

多少野菜が多くて、まとまらなくてもOK!

野菜が多いほうが美味しいし~。

にんにくはお好みでどうぞ~。


0218  適当に包みます。


ヤミのねたを入れるときも、普通の中身と合わせて入れます。

見かけで分からないように。


って言ってるのに、誰なの、この平たい餃子を作ったのは。
0218_2  怪しすぎ


これを焼いたら、余計、怪しい餃子が浮かび上がってきます。

色が明らかに違う・たぷたぷしている など!

それを避けないために、順番を決めて、端から食べて行きます!


0218_3  なんで中が黒いのかな


ちなみに今日のやみねたは、

ラムネ(粒) → 普通にラムネの味

こんにゃくゼリー → まずい!

さつまいも角切り → 普通に美味しい

いぶりがっこ(たくわん) → めっちゃ美味しい

カラシ、わさび → さようなら

黄な粉チョコ → インパクトあり

コーヒー豆入りチョコ → ガリってする~!

都こんぶ → ・・・

練乳 → ほんのり甘い程度


という感じで、ほとんどが普通に食べられます。

思い切り入れないと、インパクトはあまりありません。

ちなみに今までのワーストは、友人宅で仕込まれた「抹茶ようかん」

めっちゃでっかい角切りが入ってました。。

鮭やたらこは、普通に美味しいです。


ご友人宅での集まり・普段会話のないご夫婦にぜひ(笑)

皆でわいわい作ると楽しいです。


最後になりますが、ためちゃんは今日も別の彼女と遊んでいました。

ひっくり返ってばっかりいるので、こんな写真しか撮れませんでした。


0218_4  横


ひっくり返りながら、彼女を齧っています。

嫌われるで。