もう過ぎてしまいましたが、金曜日はDiwaliという、インドで一番大きなイベントがありました🎊
オーストラリアで言うクリスマス、日本のお正月のように、家族が集まってお祝いします。
Diwali(ディワリ)はfestival of lightと言われており、旦那曰くDemon(悪魔？) が神様によって殺された日らしく、そんなおめでたい日をたくさんの火を灯してお祝いします🕯️
明るい未来がくるようにと、この日は家中にロウソクを灯します。
インドでは毎朝、家の前にコーラムを書くんですが、こういうスペシャルな日にはいつも以上にスペシャルなコーラムを描くようです。
コーラムとはこれ。
ネットからお借りしました。
前置きが長くなりましたが、我が家のディワリはささやかにお祝いしました😌
私のインド料理のレパートリーは少ないので、お祝いメニューらしくならなかったですが、
DOSAに、トマトチャッツニー、ピーナッツチャッツー、マサラドーサ用のポテトフィリング、ペッパーチキンを作りました。
ドーサの作り方はこちら。
https://ameblo.jp/mesugar/entry-12659847881.html
全部をお皿に乗せても地味な見た目💔🤣
映えないけど美味しかったです😋
この日は特別にアイスクリームパフェもデザートに食べました😋
そしてインドでは、花火や爆竹でお祝いするらしいですが、
我が家ではケーキに使う花火を使ってお祝いしました。
庭で花火をしただけですが💔😅
家の中にたくさんキャンドルを置いて楽しみました😊
ほんとは夫が率先してもっと準備すべきなのに、仕事で帰ってきたのが遅かったし、
相変わらずイライラしましたが、娘とディワリの雰囲気だけでもお祝いできてよかったです😅