娘が8ヶ月になり、離乳食も進み、
舌で潰せる硬さの離乳食を作っていますが、
なかなかめんどくさい( ¯•ω•¯ )
ごっくん期はハンドブレンダーで、一気にペースト状にしていましたが、
今は粒を残さないといけないし、舌で潰せるほど柔らかくしないといけないし。( ¯•ω•¯ )
今までほぼ茹でて離乳食を作っていたんですが、また時間がかかる(｡>ㅿ<｡)
人参なんて、何分茹でればいいの？ってくらい茹でました。
そこで、たまに炊飯器でお粥や蒸し野菜が出来るアイテムで蒸していましたが、これでは少量しか作れない・・。
ある日夕飯を作っていて、時間に追われていて、
肉じゃがをコトコト煮込んでいる時間なんてない！(｡>ㅿ<｡)
っと思い使った圧力鍋。
今まで気にもしていなかったですが、Steam蒸すオプションがあることに気づき、
離乳食作りに圧力鍋でブロッコリーとカリフラワーを蒸してみました。(￣∀￣)
何分くらいかかるか分からず、適当に２０分蒸してみると・・・
トロトロに蒸えました！(´ﾟωﾟ｀)
蒸し過ぎたくらいでした。
圧力鍋はセットしてしまえば放っておけるので楽！！\( •̀ω•́ )/
なんでもっと早くに気づかなかったんだろう！
蒸すときは、お水を入れてラックの上に野菜を置いて蒸しているんですが、
こんな感じ。
この間は、水を入れて大根を煮ながら、上のラックに人参を置いて圧力鍋の蒸し機能で２０分！
とろっとろの離乳食ができました！(￣∀￣)
大根は茹でて離乳食を作ったことがあるんですが、ものすごく時間がかかったので1回で断念。
↑
多分もっと細かく切ればよかったんでしょうが・・・
圧力鍋なので、１度に大量に作れるし、短時間でできて楽！\( •̀ω•́ )/
ズボラな私にぴったりです！
めんどくさがり屋の私は、離乳食のコツをネットで調べたりしていましたが、圧力鍋については書いてあるのをみたことがなかったので、私のようにめんどくさがり屋の方は是非！(￣∀￣)
ちなみに、使っている圧力鍋はALDIで値下げした時に買いました。
確か＄５０くらいでした。
